夏季的時(shí)候，市場(chǎng)上有很多新鮮的水果，我們經(jīng)常將買(mǎi)多了的水果放入冰柜里冷藏，認(rèn)為這樣可以保持水果的新鮮性，然而有些水果放入冰箱后反倒會(huì)適得其反，加速水果的腐爛。中奧冰柜提醒您，特別是像柿子、香蕉等醬果類(lèi)的水果，最不適宜放在冰箱里儲(chǔ)存。所謂醬果類(lèi)水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類(lèi)水果在低溫條件下，香味會(huì)減退，表皮也會(huì)變質(zhì)。 香蕉放在12℃以下容易發(fā)黑腐爛，鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，果皮會(huì)變黑、果肉會(huì)變味。 橙子、檸檬、桔子等柑橘類(lèi)的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。柑橘類(lèi)水果最好放置在15度左右的室溫下儲(chǔ)藏。 草莓、楊梅、桑椹等即食類(lèi)水果，最好即買(mǎi)即食，放入冰箱不僅會(huì)影響口味，也容易霉變。

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